tisdag 15 april 2008

VICTORIAS, Hallongrottor.

200g smör
1dl socker
5dl vetemjöl
hallonsylt

Så här gör Du:

Rör ihop smör o socker,
tillsätt mjölet.
Arbeta raskt samman till en deg,
som får vila i kylskåpet ca 1timma.
Tag ut från kylen och rulla ut till smala
längder och rulla till små bollar, som läggs
på en plåt med bakplåtspapper på.
Gör med tummen en fördjupning
i varje kaka och lägg 1/2tsk.hallonsylt
i varje grop.
In i ugnen o grädda 175-200grader
i 12-15 min.

De var jättegoda .
Dessa kakor är bakade av mitt barnbarn Victoria 9 år.

Inga kommentarer: