onsdag 14 maj 2008

CITRONÄPPELSÅS. 4 PERSONER.

2 dl GRÄDDFIL
1 dl MAJONNÄS
1 syrligt ÄPPLE
finrivet skal av 1 CITRON
2 msk finskuren PURJOLÖK
av det vita på purjon
2 msk finhackad DILL
SALT o SVARTPEPPAR

Gör så här:
Rör samman gräddfilen och majonnäsen
Skala och grovriv äpplet.
Blanda ner tillsammans med citronskalet ,
purjon och dillen.
Salta och peppra.
Vill Du ha lite extra citronsmak
kan Du tillsätta lite färskpressad citronsaft.
Ställ kallt att dra en stund.
Servera till FISK

friskt o´gott!

Inga kommentarer: