ROTMOS MED KÖTTKORV 4 PORT.

Kolla här då´!

1 kg kålrot
400 g morötter
700 g potatis
1 köttbuljong
1 msk smör
salt o peppar
300 g köttkorv
5 kryddpepparkorn
1 lagerblad

Gör så här!
Koka kålrot o´morot i 30 min.
i buljong.
Tillsätt potatis och koka
tills allt är mjukt.
Tillsätt,salt o´peppar
spara spadet som Du kokat allt i .
Tag fram en kastrull , lägg i
kryddpepparkorn ,lagerblad
och vatten .
Låt detta koka upp .
Nu kan Du lägga i köttkorven,
det ska vara så mycket vatten
att det täcker korven.och koka i 20 min.

Nu ska Du göra rotmoset,
mosa kålrot morot o´potatis
späd med spadet och lägg i smörklicken.

Servera med senap och knäckebröd.

mmm, barndomsminnen!