Potatisbullar 3-4 personer.

4 medelstora potatisar
1/2 dl vetamjöl med fullkorn
1/2 dl bovetemjöl
5 msk smör
1/2 tsk salt
3 krm svartpeppar
1 1/2 krm mald muskotnöt.

Så här gör Du:
Skala och dela potatisen i mindre bitar
och koka dem i lättsaltat vatten.
Mosa dem med en potatisstöt
eller el-visp och blanda i övriga ingredienser.
Forma runda bullar och lägg dem på en plåt.
Plåten behöver inte smörjas,
smöret i smeten är tillräckligt.
Baka bullarna i 200 grader i 15 minuter
på ena sidan och vänd dem sedan
och låt dem få 5 minuter till.
Klart.
Gärna med en klick Lingonsylt till .

Gott!