söndag 22 juni 2008

LINGONMARMELAD .

Brukar Du plocka lingon-gör det .
Här får Du ett recept som går fort o´lätt.

1 kg lingon
1 kg syltsocker
4 citronskivor med skal
2 bitar hel kanel

Så här gör Du:
Rensa och skölj bären.
Blanda bär, syltsocker,
citronskivor och kanel
i en gryta.
Värm under omrörning
Koka kraftigt i 3-4 minuter.
Ta bort skummet och
låt det svalna i ca 15 minuter.
Plocka upp citronskivorna
och kanelbitarna.
Häll upp på rena burkar.

Inga kommentarer: