lördag 14 juni 2008

PERSIKOMARÄNG. 4 PERS.

4 konserverade persikohalvor
ca 1 dl frysta hallon
1 äggvita
1 msk socker
1 msk mandelspån

Så här gör Du
Lägg persikorna på ett ugnsäkert fat
och fyll hålen med hallonen.
Vispa äggvitan till hårt skum
och rör försiktigt ner sockret.
Lägg smeten ovanpå persikorna,
strö över mandeln.
Grädda i 175 grader tills
marängen fått lite färg,ca 10 min.

Festligt och gott!

Inga kommentarer: