JÄTTEMUFFINS 10 ST STORA .

Prova att göra dessa jättemuffins.

4 dl vetemjöl
1 3/4 dl socker
4 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 krm salt
1 dl kakao
175 g mörk eller ljus choklad
1 ägg
3 dl mjölk
1 dl olja eller smör
SÅ HÄR GÖR DU :
Sätt ugnen på 175 grader
Blanda samman mjöl socker bakpulver
vaniljsocker salt och kakao.
Vispa ihop ägg mjölk och smör el. olja
i ca 1 min. med elvisp.
Rör ner äggsmeten i mjölblandningen.
Rör till en jämn smet.
Fördela smeten i en smord muffinsplåt
eller pappersformar för Amerikanska muffins.
Fyll dem lite mer än hälften .
Tryck ner stora chokladbitar ungefär halvvägs
i muffinssmeten, lite försiktigt så att inte all
choklad hamnar i botten utan i mitten
när muffinsarna gräddas (det sjunker ner ) .
GRÄDDA 20-25 min.i mitten av ugnen .

Barnen brukar gilla dessa STORA muffins .
LYCKA TILL.