LAVENDELSKORPOR

Barndoms - doft och smak .

100 g smör
1 1/2 dl socker
75 g mandelspån
3 msk lavendelblommor
eller 1 msk torkad lavendel
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 ägg

Så här gör DU :
Rör smör och socker poröst .
Hacka lavendeln .
Blanda blommorna med mandelspån,
mjöl , bakpulver och vaniljsocker .
Arbeta samman de torra ingredienserna
med ägget ägget till en deg .
Dela degen i 3 delar och rulla varje del till en längd .
Platta till dem med handen .
Värm ugnen till 175 grader .
Lägg rullarna på bakpappersklädd plåt
och grädda i 20 min.

Skär kakorna i önskad storlek efter 5 min .
Sätt in dem i ugnen igen ytterligare 15-20 min .

Så jättegoda att bjuda på.