MARINERAD VITLÖK .

Gillar DU vitlök ,
prova då detta enkla recept .

2 hela , färska vitlökar
Marinad , bestående av
1 tsk torkad timjan ,
1 tsk torkad basilika
och 1 1/2 dl god olivolja.

Så här gör DU :
Ta bort skalen på vitlöksklyftorna ,
och lägg dem i kallt vatten i en kastrull
och koka i 1 minut .
Låt rinna av , lägg i kallt , saltat vatten
och koka i 2-3 minuter .
Låt rinna av och lägg de varma vitlöksklyftorna
i en glasburk .Häll över marinaden och skruva på
ett tättslutande lock .Sätt glasburken på ett mörkt ,
svalt ställe några dagar innan DU använder vitlöken .

Jättebra att ge bort .