fredag 24 juli 2009

SMULOR.

¤ Riv lite blockchoklad över en het nybakad kaka .
Chokladen smälter och det är lätt att breda ut den.
Och till sist lite flagad mandel på . -eller fullt med HJÄRTAN på.

¤Smält svartvinbärsgele i en kastrull
och pensla detta över en tårta med färska bär,
så blir bären så vackra och glansiga .

¤Kör 1/2 liter bär i mixer .
Späd med vatten till lagom såskonsistens .
Smaksätt med florsocker .
Sila ev . såsen .
Skeda upp såsen på assietter .
Lägg på en bit mjuk kaka
och en klick vispad grädde .

¤Mosa färska bär .
Blanda med lite florsocker
och vispad grädde .
Lägg ihop tårtbottnar med bärgrädden
emellan och ovanpå .
Garnera med några hela färska bär .

prova får DU se !

Inga kommentarer: