Denna är god må DU tro.
1 liten purjolök
2 morötter
2 dl krossade tomater
1 dl torra röda linser
3/4 tsk salt
1 krm svartpeppar
1-2 gröna paprikor.
Så här gör DU :
Skölj och strimla purjolöken .
Skala och grovriv morötterna .
Lägg purjolök , morötter och
tomatkrosset i en kastrull .
Skölj linserna och lägg dem
i kastrullen .
Salta o´peppra .
Låt alltsammans koka på
svag värme under lock tills
linserna blivit mjuka , ca 10 min .
Skölj, kärna ur och strimla
paprikorna .
Blanda ner dem i grytan och
låt den koka ytterligare
ett par minuter.
Smaksätt mer om det behövs.
KLART .
SMAKLIG MÅLTID.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar