SENAPSSTRÖMMING 1 PERSON.

Många tycker att det är tråkigt
att äta själv , men jag brukar duka
fint för mej , med en liten duk ,ett ljus
lite blommor eller vad DU tycker om .

Här är ett recept för 1 person

125 g strömmingsfileer
1/2 dl fil
salt o´peppar
senapspulver
25 g hackad gul lök

Så här gör DU :
Sätt ugnen på 200 grader
Rulla ihop strömmingsfileerna
och lägg dem i en ugnsfast form.
Blanda samman fil , lök , och kryddor
och slå detta över fisken.
GRÄDDA i 25 minuter .

DESSERT :
GRILLAT ÄPPLE MED VANILJSÅS .
1 litet äpple
1/2 tsk smör
1 1/2 dl mjölk
2 tsk marsanpulver
lite sötma .

Så här gör DU :
Skala, kärna ur och skär äpplena
i fingertjocka skivor.
Smörj ett ark aluminiumfolie
med matfett.
Lägg på äppleskivorna och
strö över kanel .
Tillslut foliepaketet och grilla
på galler i ca 20 minuter .

SÅS :
Koka upp mjölken och
vispa ner marsanpulvre.
Låt det tjockna , men ej koka .
Söta efter smak .
Servera såsen kall över
äppleskivorna .

SMAKLIG MÅLTID .