Hej, nu är jag här igen!
ÄNTLIGEN FREDAG!
Smaka denna!
Lyxig,läcker och dessutom
snabbt tillagad liten festrätt
med räkor,lax och stenbitsrom
i en fin kombination med
pepparrotsost.
300 g rökt skivad lax
150 g skalade räkor
1 1/2 dl vispgrädde
100 g pepparrotsost
50 g stenbitsrom
Så här gör DU:
Låt dessertosten stå framme
i rumstemperatur så att den
blir mjuk och smidig.
Vispa grädde, blanda ner
pepparrotsost och stenbitsrom.
Smaka av med salt.
HACKA räkorna grovt och
blanda ner i grädden.
Lägg ut laxskivorna på
en skärbräda.
Fördela fyllningen jämt.
Rulla samman laxskivorna
med fyllningen och forma
till små korvar.
PLACERA laxskivorna på ett
fat och ställ i frysen
20-30 minuter.
Fyllningen ska bli fast
men inte helt frusen.
DELA laxrullarna en gång
på mitten med vass kniv.
SERVERA gärna med sallad,
citron och ett gott bröd.
mmmm... jag gillar vitt bröd,
bara ibland.
SMAKLIG SPIS!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar