RABARBERKAKA.

Rabarber hör väl också VÅREN till !
Vi provar!

1 rabarberstjälk(ca100 g)
100 g smör
3 dl socker
1 ägg
1 1/2 dl mjölk el
havredryck
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
mannagryn

Så här gör Du:
SKÄR rabarberstjälken i tunna skivor.
Rör ihop smör och socker.
Rör i ägg,mjölk och rabarber.
Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker
i en bunke och häll i smeten.
Smörj en sprinform och bröa den med
mannagryn.
Häll i smeten och grädda i 175 grader
mitt i ugnen i 50-60 minuter.
Låt kakan svalna.

LYCKA TILL!