LUCIARULLE .

En härligt god , lite  annorlunda rulltårta
får man med saffran som smaksättning.
Sedan fylls rulltårtan med  äpplemos och nötter .

3 ägg
1 1/2 dl socker
3/4 krm stött saffran
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
FYLLNING:
Friskt äppelmos
hackade nötter

Så här gör DU:
VISPA ägg , socker och saffran riktigt pösigt.
Rör ner mjölet blandat med bakpulvret och
bred ut smeten i en långpanna med bakpapper ,
ca 30 x 40 cm .
GRÄDDA i  250 grader  ca 5 minuter och stjälp
upp kakan på sockrat smörpapper - bakplåtspapper.
PENSLA pappret med kallt vatten och dra av det .
Bred äppelmos över , strö på nötter och rulla ihop .

KLART !
GOD - JUL !