LAX OCH BULGURSALLAD 4 PORT.

Det här är smaskens , tycker jag .
Prova !

4 portioner bulgur
100 g finhackad gul lök
1 msk flytande smör /rapsolja
100 g blekselleri
2 stycken paprikor i bitar
2 klyftor vitlök
200 g sockerärter
400 g lax i tärningar
2 tsk curry
2 tsk torkad dill
salt

Så här gör DU:
KOKA bulgur enligt anvisning på paketet.
FRÄS löken i fettet .
Tillsätt blekselleri , paprika , pressad vitlök
och sockerärter .
FRÄS grönsakerna så att de är lite mjuka.
Tillsätt laxen och krydda med curry, torkad
dill och salt .
AVSLUTA med att röra ner bulgur .

KLART !
LYCKA TILL!