GYLLENE BULLAR 24 ST.

Hej !

Här är ett annat recept på  BRÖD - BULLAR .
Med rivna MORÖTTER och  HAVREKLI .

50g jäst
5 dl mjölk
5 dl fint rivna morötter
2 msk olja
2 tsk salt
3 dl Havrekli
10 - 12 dl vetemjöl

Så här gör DU:

SMULA  jästen i en bunke .
Värm mjölken till 37 grader .
Häll over mjölken och rör tills
jästen löser sig .
Tillsätt övriga ingredienser .
ARBETA  ihop till en smidig deg .
Låt  jäsa under  bakduk ca 30 min.
SÄTT  ugnen på 225 grader .
Knåda degen på mjölat bakbord .
FORMA  till 24 bullar .
Låt  jäsa 20 - 30 min. på plåt .
GRÄDDA  10 - 15 min.
Låt svalna  på galler under bakduk .

Jättegoda ,  gula och saftiga  av morötterna .

LYCKA  TILL !