Hej igen!
Några av oss har väl lite längre ledighet nu med
VALBORG - FÖRSTA MAJ
varför inte baka något gott bröd tillsammans
Det här brödet är snabbt och enkelt bakat på bikarbonat.
2 1/2 dl fint Rågmjöl
2 1/2 dl Grahamsmjöl
4 dl Vetemjöl
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
1 dl hasselnötter eller pumpakärnor
1/2 dl valnötter
1 dl russin
5 dl filmjölk eller
2 1/2 dl Gräddfil + 3 dl vatten.
1 dl mörk sirap
SÅ HÄR GÖR DU:
SMÖRJ en brödform ca 2 liter.
Värm UGNEN till 175 grader.
Blanda ihop samtliga torra ingredienser
i en bunke .
TILLSÄTT russin och pumpakärnor
eller nötter,
TILLSÄTT fil och sirap, rör samman
till en smet .
HÄLL smeten i formen , släta till ytan
och strö lite mjöl över.
GRÄDDA i NEDRE DELEN av ugnen ca 60-70 min.
Ta ut och låt vila i formen innan
DU stjälper upp brödet .
LYCKA TILL!
torsdag 30 april 2015
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar