SENAPSSTEKT QUORN MED ROTFRUKTSPYTT..2 PERS.

HEJSAN !

Har DU smakat detta ? - om inte, Du blir förvånad, så himla gott .

HÄR ÄR RECEPTET :
1 ägg,
1 msk fransk senap,
1 msk senap , slotts,
1 krm svartpeppar,
1/2 tsk salt,
175 g QUORNBITAR,
1 gul lök, hackad
1 morot,
150 g rotselleri ,
2-3 potatisar -medelstora,
1 msk flytande margarin,
2 msk persilja hackad.

SÅ HÄR GÖR DU :
BLANDA ägg, senapssorterna, peppar, salt och den
hackade löken i en bunke.
Blanda därefter ner QUORNBITAR.
SKALA alla rotfrukterna och skär ner i 1 cm stora
tärningar och stek på hög värme i ca 10 minuter.
STEK QUORN- och senapsblandningen i margarin
på hög värme i en teflonpanna tills det fått färg ,
ca 3 min, strö över hackad persilja och servera med
rotfruktspytt och en grönsallad.

SMAKLIG MÅLTID !