OSTMÄSTARENS LASAGNE 4 PORT.

HEJSAN !

Det  här  var  jättegott !
Här är en ny variant  med ägg och 2 sorters ost .

HÄR ÄR RECEPTET :
500 g blandfärs ,
25 g smör , eller margarin ,
2 dl riven parmesanost ,
1/2 dl vatten ,
1 burk krossade tomater ,
3 msk TOMATPURE'
3 ägg ,
1 paket lasagneplattor ,
200-400 g mozzarellaost  ,
smör.

SÅ HÄR GÖR DU :
BRYN  färsen i matfettet i en rymlig stekpanna .
Tillsätt  1  dl  riven  parmesanost  och  rör  om .
Tillsätt  vatten, tomater, och TOMATPURE'.
Smaka  av .
KOKA  äggen  10  min. finhacka  dem .
Smörj  en  eldfast  form  .
LÄGG  ett  lager  lasagneplattor i  botten , häll
över  köttfärssås .
Lägg  över  skivad  mozzarellaost , hackade ägg ,
samt lite  riven  parmesanost.
VARVA med  lasagneplattor .
Avsluta  med  plattor, ost och lite hyvlat smör .
GRATINERA  i  225  GRADERS  varm ugn  ca 40 min.

mm...himla  gott !

LYCKA  TILL !