HERRGÅRDSLANDGÅNG, 4 PERS.

             HEJSAN !

Här är en verklig frestelse...mmm !

HÄR ÄR RECEPTET :

1 SKIVA vitt formbröd  skuret på LÄNGDEN ,
smör /margarin,
senap , salvia,
1 paket BAYONESKINKA eller annan
lättrökt skinka (ca 100 g)
2 stora tomater,
150 g skivad Herrgårdsost,
GOTT ATT SERVERA TILL :
Te, öl, eller ett glas rödvin.

SÅ HÄR GÖR DU :
BRED smör på brödet .
Stryk senap ovanpå och krydda med salvia.
LÄGG på en rad med skinkskivor och där-
efter ovanpå, en rad med tomatskivor.
TÄCK med ostskivorna och sätt in
Landgången i varm ugn ca 10 minuter
eller tills osten har smält.
SKÄR Landgången i bitar till serveringen.

LYCKA TILL !

TIPS !
           Som omväxling,  byt ut skinkan mot bacon eller pröva
           med sardiner, böckling, tonfisk eller musslor, under
           osttäcket.