GLASS+BÄR+ÄGGVITA= GLASSORBET.

               HEJSAN !

mmm...smaka på det här !

Vispa 2 ÄGGVITOR till ett fast skum.
Ställ bunken i frysen ca 30 minuter.
Skär ½ liter VANILJGLASS i stora kuber
och lägg  dem i en bunke .
Skölj, ansa och lägg 2 dl valfria BÄR t ex
hallon eller blåbär, i glassbunken.
Vispa med elvisp bär och glass till en jämn smet.
Vänd ner de frysta äggvitorna i glassen.
Häll smeten i en rektangulär form  och frys minst
i 4 timmar .
Skär upp glassen i kuber i höga glas och servera
med vispad GRÄDDE, BÄR och CITRONMELISS.

mmm...himla gott !
LYCKA TILL !