TANT TEKLAS ÄPPELKAKA . 6-8 BITAR

 

                HEJSAN !

Nu  var  det  längesen ,  så  vi  börjar  väl  med  att  fika !

Smaka  gärna  denna  supergoda  ÄPPELKAKA .

HÄR  ÄR  RECEPTET :
3  äpplen
DEG :
4  ägg,
1  dl  fruktsocker ,
100 g  malda  hasselnötter,
1  dl  DINKELMJÖL,
1/2  dl  majsstärkelse,
1  tsk  bakpulver,
2  tsk  kanel ,
UGN :  175  GRADER.

SÅ  HÄR  GÖR  DU :
SKALA  och  ta  bort  kärnhus  och  skär
äpplet  i  klyftor .
Lägg  dem  i  en  smord  ugnsfast  form.
DELA  äggen  och  vispa  äggulor  och 
fruktsocker  vitt  och  pösigt.
Blanda  samman  hasselnötter, DINKELMJÖL,
majsstärkelse,  bakpulver  och  kanel  och  rör
ner  i  äggsmeten .
VISPA  äggvitorna  till  hårt  skum  och  vänd
försiktigt  ner  i  äggsmeten .
BRED  smeten  över  äpplena .
Ställ  formen  i  ugn  175  grader  och  grädda
i  ca  30  minuter.

mmm....  LYCKA  TILL !