söndag 28 januari 2018

LÄCKER FRITTATA 4 PERS.




                          HEJSAN !

Får  Du  kokt  pasta  över -  laga   en  ... LÄCKER  FRITTATA

HÄR  ÄR  RECEPTET :
200 g  valfri  korv ,
2  msk  olja ,
till  stekning
200  g  kokt  pasta ,
salt  och  peppar ,
4  ägg ,
1  dl  grovt  riven  smakrik  ost ,
 1 dl  mjölk ,
olivolja ,

SÅ  HÄR  GÖR  DU :
SÄTT  ugnen  på  200  grader .
Skär  korven  i  ca  5  cm  tjocka  skivor .
Hetta  upp  en  stekpanna  med  olja .
Lägg  först  i  korv- bitarna  och  stek
dem  knapriga .
Lägg  i  pastan ,  vänd  runt  och  fräs  i
1-2   minuter.
Salta  och  peppra .
VISPA   ihop   ägg,  ost  och  mjölk  till
en  smet   och  häll  ner  i  stekpannan .
När  FRITTATAN   börjar  sätta  sig  i
kanterna ,  ställ  den  i  ugnen  och  grädda
i  10  minuter .
RINGLA  lite  olivolja  över  och  servera
med  sallad  och bröd.

Så var det klart !

LYCKA  TILL !



            

Inga kommentarer: