söndag 28 januari 2018
LÄCKER FRITTATA 4 PERS.
HEJSAN !
Får Du kokt pasta över - laga en ... LÄCKER FRITTATA
HÄR ÄR RECEPTET :
200 g valfri korv ,
2 msk olja ,
till stekning
200 g kokt pasta ,
salt och peppar ,
4 ägg ,
1 dl grovt riven smakrik ost ,
1 dl mjölk ,
olivolja ,
SÅ HÄR GÖR DU :
SÄTT ugnen på 200 grader .
Skär korven i ca 5 cm tjocka skivor .
Hetta upp en stekpanna med olja .
Lägg först i korv- bitarna och stek
dem knapriga .
Lägg i pastan , vänd runt och fräs i
1-2 minuter.
Salta och peppra .
VISPA ihop ägg, ost och mjölk till
en smet och häll ner i stekpannan .
När FRITTATAN börjar sätta sig i
kanterna , ställ den i ugnen och grädda
i 10 minuter .
RINGLA lite olivolja över och servera
med sallad och bröd.
Så var det klart !
LYCKA TILL !
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar