BIRGITS GRÖNSAKSLÅDA 2 PORT.

               HEJSAN !

Det här var både enkelt och gott !

HÄR ÄR RECEPTET ;
100 g purjolök
100 g morötter
50 g blekselleri
salt, peppar,  HERBAMAREÖRTSALT
2 ägg
3 dl lättmjölk

SÅ HÄR GÖR DU :
ANSA grönsakerna.  Skär i mindre bitar .
Förväll dem i lättsaltat vatten .  Blanda
ägg och mjölk till äggstanningen och krydda den.
LÄGG grönsakerna i en ugnssäker  form .
Slå äggstanningen över. Grädda i 200 grader i 30 min.
SERVERA  med en sallad , 2 skivor knäckebröd
samt citronvatten.

LYCKA TILL !