OSTKAKA , 6 PORT.

                 
                         HEJSAN !

Hemmagjord ostkaka , mmm.. så himla gott !

HÄR ÄR RECEPTET :
500 g Keso
1/2 dl sötmandel
3 ägg
1/2 dl socker
1/2 dl vetemjöl =  BERTE QVARN
2 dl mjölk
SÄTT ugnen på  175 grader.

SÅ HÄR GÖR DU ;
BÖRJA med att skålla och skala mandeln .
Hacka mandeln fint.  Vispa ägg och socker.
Rör ner mjöl.  Keso,  mandel och mjölk.
HÄLL  smeten  i en smord  ugnssäker form.
Grädda  i  ugnen ,  ca 1 timme .
SERVERA  gärna med bär eller sylt och
ska det vara riktig  fest , - gärna lite vispad grädde !

LYCKA TILL !