måndag 17 december 2018

POTATISGRATÄNG MED KRYDDSMAK , 4 PORT




                        HEJSAN !
Den här gratängen är himla go' -för den passar till så  mycket !            

HÄR ÄR RECEPTET :
8-10  medelstora potatisar, ca 3/4 kg
2 dl riven lagrad ost
1 1/2 tsk salt
1 tsk stött kummin
2-3 dl vispgrädde

SÅ HÄR GÖR DU :
SÄTT ugnen på 225 grader.  Skala potatisen och skär den i skivor.
Varva potatis , ost, salt och kummin i en  smörad  ugnssäker form.
Översta  lagret  ska  vara  ost .  Häll  på  grädden .  GRÄDDA
i ugn  tills  potatisen  är  mjuk  och  gratängen  fått färg,  ca  45 min.
SERVERA  gratängen  till  t ex rostbiff,  kassler,  eller  rökt lammfiol.

GOD-JUL och LYCKA TILL !

Inga kommentarer: