SAFFRANSKAKA MED VIT CHOKLAD , 8 BITAR.

                         HEJSAN !

Smaka på den här ,  underbart  JULE - GOD !

HÄR ÄR RECEPTET :
200 g smör
100 g vit choklad
3 ägg
2 dl turkisk  yoghurt
1 dl SUKRIN
2 1/2  dl  rismjöl
2 1/2   dl  mandel-mjöl
+ till formen
3 tsk bakpulver
1 pkt saffran
TOPPING :
SUKRIN  MELLIS

SÅ HÄR GÖR DU :
SÄTT ugnen på 175 grader .
SMÄLT smöret i en kastrull och bryt i den vita chokladen.
Vispa  ägg och yoghurt i en bunke och tillsätt de torra
ingredienserna . Rör ihop till en slät smet och tillsätt sedan
chokladblandningen .
SMÖRJ  en form, ca 25 cm i diameter, och bröa med mandel-
mjöl.  Häll smeten i formen.
GRÄDDA  mitt i ugnen ca 20 minuter.
Testa med provsticka, den är torr när kakan är färdig .
Låt  kakan svalna och pudra över SUKRIN MELLIS.

GOD- JUL och LYCKA TILL !