KYCKLING MED GRÄDDSÅS OCH GELE' , 4 PORT.

             
                              HEJSAN !

Lika gott som alltid !
Servera gärna med  klyftpotatis och grönsallad.

HÄR ÄR RECEPTET :
4 KYCKLINGFILE'ER  a' 125 g
2 tsk flytande margarin
salt, peppar
SÅS :
1/ 2 kycklingbuljong
+ 2 dl vatten
4 msk kaffegrädde, 12 %
salt och peppar
2 msk Maizena
SÅ HÄR GÖR DU :
HETTA upp margarinet i en stekpanna och
bryn  KYCKLINGFILE'ERNA .
KRYDDA med salt och peppar .  Späd med vatten
så att FILE'ERNA  täcks till hälften  och låt puttra
sakta under lock  tills de är genomstekta (klar vätska, ej rosa)
när Du skär i dem .  Späd eventuellt med ytterligare vatten.
SÅS :
KOKA upp kycklingbuljongen.  Tillsätt grädde, smaka av med
salt och peppar och vispa i redningen .
Låt såsen koka upp igen .

SMAKLIG MÅLTID och LYCKA TILL !