POTATISHALVOR & SPARRIS MED RÖKT LAX, 2 PORT.

                         HEJSAN !

mmm...så himla gott !

HÄR ÄR RECEPTET :
200 g kokt kall färskpotatis delade på längden
100 g kokt kall grön sparris i bitar
75 g CREAM CHEESE max 12%
2 msk lätt CREME fraiche  15 %
1 tsk riven pepparrot
1/2 - 1 tsk senap
2 msk hackad dill och gräslök
100 g  kallrökt  lax, hackad
50 g röd och / eller svart rom
GARNERA MED :
Dillvippor

SÅ HÄR GÖR DU :
SKÄR av en tunn skiva i botten på potatisen
så att den står stadigt .
Lägg sparrisen mellan potatisarna  på ett fat.
Blanda  ost, CREME fraiche, pepparrot,
senap, dill och gräslök .
VÄND ner laxen och smaka eventuellt av med
mer senap och pepparrot .
Klicka röran  på  potatishalvorna och toppa med rom.

LYCKA TILL !