HALLONPAJ MED VIT CHOKLAD , 6 - 8 PORT.

                   HEJSAN !
Visst, kan man väl längta efter hallonpaj ?
-trots sommaren är förbi !

Varför inte,
Piffa till smulpajen med vit choklad,
det blev en helt annan paj - så himla god !

HÄR ÄR RECEPTET :
400 g hallon
150 g röda vinbär
1 msk strösocker
1 tsk potatismjöl
25 g hackad vit choklad
SMULDEG :
150 g smör/margarin
3 dl vetemjöl
3/4 dl strösocker
ca 50 g hackad vit choklad
UGN : 200 GRADER.

SÅ HÄR GÖR DU :
LÄGG bären i en smord pajform , ca 24 cm i diam.
Blanda socker, potatismjöl och vit choklad.
Strö det över bären .
SMULDEG :
SMÄLT fettet .  Blanda mjöl och socker .
Rör samman med smöret till en smulig massa.
Fördela smuldegen ovanpå bären.
GRÄDDA mitt i ugnen , ca 20 minuter.
Strö chokladen och grädda ytterligare 5 - 10 minuter.

HOPPAS DET SMAKAR ,  LYCKA TILL !