MOAS FRESTELSE, 4 PERSONER .

                                       HEJSAN  !

DET  HÄR  RECEPTET  KOM  TILL  NÄR  BARNEN VILLE

ÄTA    " JANSONS FRESTELSE " -UTAN ANSJOVIS !   

PRECIS SOM VI VUXNA GJORDE .  HELT  OMÖJLIGT 

TÄNKTE JAG FÖRST -  I STÄLLET  UPPFANNS  

MOAS  FRESTELSE .

HÄR ÄR RECEPTET :

5 - 6  potatisar

1 - 2  purjolökar

4  hg  blandfärs

3  dl  kaffegrädde

2  msk  smör /margarin

2  tsk  salt

1  tsk  curry

1/2  tsk  vitpeppar

1/2  tsk  krossad  rosmarin

SÅ HÄR GÖR DU :

STRIMLA  potatisen  grovt  och  skölj  strimlorna  väl .

STEK  potatisen  lätt .  Blanda i  den  skurna  purjon

bryn  den  lätt .

SMÖRJ  en  ugnsfast  form  och  lägg  i  ett  lager  

potatis  och purjolök .

KRYDDA  färsen  och  lägg  ett  lager  ovanpå  

potatisen - purjolöken  i  formen .

TÄCK  med  ett  lager  potatis- purjolök  och  låt

rätten  först  brynas  i  200 - 225  graders  ugn .

SPÄD  med  grädden   och  låt  stå  ytterligare

ca  40 - 45  minuter .

SERVERA  med  olika  sorters  blad och tärningar av fetaost , 

i  glasburk , + småtomater .

SMAKLIG  MÅLTID   och  LYCKA TILL !

ALLA  i  familjen  äter  denna  underbart  goda  rätt,  till  middag   emellanåt .