HEJSAN !
INTE SER DE MYCKET UT FÖR VÄRLDEN MEN SPRÖDARE
OCH GODARE KAKOR FINNS INTE .
HÄR ÄR RECEPTET :
3 dl strösocker
125 g smör
125 g OSALTAT ISTER
(finns i smör-kylen )
2 äggulor
1 tsk malen kardemumma
4 tsk bakpulver
ca 5 dl vetemjöl, BERTE QVARN
UGN 200 GRADER
SÅ HÄR GÖR DU :
RÖR smör, ister och socker poröst med elvispens degkrokar .
Tillsätt gulorna en i taget och rör väl mellan varje .
Blanda de torra ingredienserna och arbeta in dem i degen .
Lägg degen kallt en stund .
SÄTT ugnen på 200 grader och förbered plåtar .
Ta ut en bit av degen i taget och kavla ut den tunt .
Ta ut kakor med mått (Du väljer själv) jag brukar ta pepparkaksmått -
och lägg dem på plåtarna .
GRÄDDA kakorna mitt i ugnen ca 5 min.
De ska vara ljust gula och man får passa noga så de inte bränns.
LÅT de kallna på plåten innan de lossas .
LYCKA TILL !
GOD JUL !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar