HEJSAN !
Jag minns kakan som en av de godaste mamma gjorde .
Men det hände inte så ofta , kanske var det att någon fyllde år ?
HÄR ÄR RECEPTET :
125 g smör /margarin
2 ägg
2 dl strösocker
1 apelsin
3 msk finhackade syltade apelsinskal
75 g blockchoklad mörk eller ljus, välj själv
2 1/2 dl vetemjöl
3/4 tsk bakpulver
SÅ HÄR GÖR DU :
SMÄLT matfettet och låt det svalna .
Vispa ägg och socker pösigt .
Tillsätt fettet och fortsätt vispa .
RIV skalet av apelsinen och pressa ur saften .
Rör ner det i äggsmeten .
Tillsätt den grovt hackade chokladen och mjölet
med bakpulvret .
HÄLL smeten i en smord och bröad form ,
1 1/2 -liter.
GRÄDDA i 175 grader i ca 40 minuter .
mmm...himla god !
LYCKA TILL !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar