HEJSAN !
Tänk att jag älskar fisk, i alla dess former och valörer .!
Den här rätten är himla god , smaka NI också !
HÄR ÄR RECEPTET :
600 g TORSKFILE'
salt, peppar
25 g smör/margarin
4 msk pumpafrön
2 apelsiner
2 dl mathavre
GRÖNSAKER
1 squash
100 g delade cocktailtomater
2 rödlökar i klyftor
2 msk rapsolja
SÅ HÄR GÖR DU :
KOKA mathavren i 12 minuter.
Lägg fisken på ett ugnssäkert fat .
Salta, peppra och lägg på en klick smör.
Strö över pumpafrön.
Skär apelsinerna i småbitar, fördela dem
ovanpå fisken .
Sätt in i ugnen i 175 grader, ca 20 min.
HYVLA squashen i strimlor med osthyvel,
stek squash, tomater och lök i stekpanna
med rapsolja .
BLANDA grönsakerna med mathavre.
SERVERA grönsaksblandningen till fisken.
SMAKLIG MÅLTID OCH LYCKA TILL !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar