torsdag 21 oktober 2021

HEMGJORT SMÖR , CA 1 DL .

 


                                    HEJSAN  !

Har  DU  gjort  hemgjort  smör  någon  gång ?  Det är enkelt att göra själv .

Nu  var  det längesen , men när  barnen var små ,  då hände det då och då !

HÄR ÄR RECEPTET :

3  dl  ekologisk  vispgrädde

flingsalt 

SÅ HÄR GÖR DU :

VISPA  grädden  med  elvisp  tills  det  bildas  

en  smörklump  med  vätska  separat  ca  10 min.

HÄLL  av  vätskan .

Skölj  och  krama  smöret  i  iskallt  vatten  några

gånger  tills  vattnet  blir  klart .

SMAKSÄTT  med  flingsalt  och  förvara  i  kylskåp .


ALL  LYCKA  TILL !



Inga kommentarer: