HEJSAN !
När jag var liten tjej , så åt vi den här äppelkakan med vaniljsås till ,
hemma hos min mormor,
Nu ramlade lappen ur en gammal receptbok .
HÄR ÄR RECEPTET :
5 - 6 äpplen
2 dl skorpsmulor
1 - 1 1/2 dl strösocker
ca 1 msk kanel
100 - 125 g smör/margarin , - kallt .
SÅ HÄR GÖR DU :
SKALA , kärna ur och klyfta äpplena .
Lägg dem i en smord form .
Blanda skorpsmulorna med socker och kanel .
Strö blandningen över klyftorna .
Hyvla eller skiva smöret överst .
Grädda i 200 grader 20 - 30 minuter
eller tills äpplena känns mjuka och ytan knaprig .
Servera med vaniljsås till . mm...! himla gott !
LYCKA TILL !
Receptet är sen år 1950 .
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar