HEJSAN !
Första gången jag fick smaka denna rätt
tänkte jag "undrar vad det smakar", men
så himla gott !
Inte alls fel , jättegott ! Lätt att göra !
Sen dess har jag gjort rätten många gånger .
VARSÅGODA NI OCKSÅ !
HÄR ÄR RECEPTET :
500 g kycklingfile
1 gul lök
1 paket bacon
2 äpplen
salt , peppar
1 tsk vetemjöl
2 1/2 dl mellangrädde
1/2 dl hönsbuljongtärning
1/2 - 1 dl koncentrerad
äppeljuice
ca 300 g spagetti
SÅ HÄR GÖR DU :
1) SKÄR kycklingfile'en i bitar .
Hacka löken och skär baconet i bitar .
Kärna ur och skiva äpplena .
2) STEK kycklingfile' , lök, bacon
och äpple i omgångar i en stekgryta .
Salta och peppra .
Ta undan äpplena .
Lägg tillbaka resten i grytan .
3) STRÖ över vetemjöl och rör om .
Tillsätt grädde och buljongtärning .
Låt koka 5 minuter .
Smaka av med äppeljuice .
4) KOKA spagetti enligt anvisning på
förpackningen .
Rör ner äppelskivorna i såsen och servera
med spagettin .
SMAKLIG MÅLTID och LYCKA TILL !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar