Fullkornspasta med Tonfisk och Citron. 4 port.

2 burkar tonfisk
2 msk olja
1 gul lök
1 orange paprika
1 dl creme fraiche
0,5 dl tomatpure
1 dl vatten.
salt o peppar
3 msk citronsaft

Gör så här:
Häll av vattnet från tonfisken .
Hacka löken fint och skär paprikan i bitar.
Fräs lök och paprika i olja tills allt
har blivit lite mjukt.
Tillsätt tonfisk, creme fraiche, tomatpure,
vatten och citronsaft.
Låt det bli varmt och smaka av med salt o peppar.
Creme fraiche kan ersättas med sojagrädde.
Servera med ugnsbakade grönsaker.

så gott!