måndag 19 maj 2008

SPENAT & TORSK 2 port.

250-300 g torskfile
300 g spenat
salt o´peppar
1/2 vitlöksklyfta
2 msk riven ost

Sätt ugnen på 225 grader.
Skiva fisken i tunna skivor .
Lägg den tinade spenaten
i en ugnsfast form.
Lägg fiskskivorna ovanpå .
Smaksätt med salt , peppar o´vitlök.
Grädda i ca 15 min.
Strö över den rivna osten och
gräddaytterligare 10 min.
eller tills osten fått fin färg.

Enkelt o jättegott.

Inga kommentarer: