onsdag 28 maj 2008

TOAST SKAGEN SPECIAL 4 PORT.

4 Skivor vitt bröd
500 g räkor med skal
1/2 röd lök
4 msk matlagingsyoghurt
2 msk lättmajonnäs
1/2 msk sweet chilisås
4 msk löjrom
sallad
2 avokador
gurka
lime

Så här gör Du:
Rosta brödskivorna och
ta ut rundlar.
Skala räkorna.
Skala och finhacka löken.
Blanda yoghurt , majonnäs,
chilisås och lök.
Vänd ner räkorna .
Fördela på assietter.
Lägg på brödet och toppa
med löjrom.
Fördela sallad ,tärnad avokado,
gurka och lime i skivor.

En liten festrätt till lunch eller kvällsmat.

Inga kommentarer: