måndag 23 juni 2008

GRÖNSAKSGRYTA MED FISKBULLAR 4 PORT.

Gillar Ni fiskbullar? Prova isåfall detta.

1 burk fiskbullar i buljong 375 g
3 morötter
3 paprikor röd,gul,grön
2 msk olja
1 tsk salt
saft och rivet skal av en 1/2 citron
1 dl vatten
10-12 cocktailtomater

Så här gör Du:
Skala morötterna och skär dem i slantar
Ansa och strimla paprikorna
Värm oljan i en gryta och fräs grönsakerna
Tillsätt salt,citronsaft och skal samt vatten
Låt puttra under lock i ca 5 min.
Halvera tomaterna
Lägg i fiskbullar och tomathalvor
och låt allt bli genomvarmt

detta är inte dumt.

Inga kommentarer: