SLANKA LINJENS VILTGRYTA 2-3 PORT.

Den här åt vi förr i tiden ...

1 paket hjort - älg - eller renskav .
240 g
1 squash 450 g
1 burk krossade tomater
1/2 tsk smulad timjan
1 grönsaksbuljongtärning
1 dl vatten
2 tsk soja
klippt persilja

Så här gör DU :
Tina skavet något .
Strimla squashen .
Häll tomatkross, timjan ,buljongtärning ,
vatten och soja i en kastrull .
Låt koka i 3-5 minuter .
Tillsätt köttet och dra isär det med en gaffel .
Låt det koka upp på nytt .
Tillsätt squashstrimlorna och låt det sjuda
på svag värme i ca 5 minuter .
Smaka av .
Strö över klippt persilja .
Ha gärna kornris till .

SMAKLIG MÅLTID .