KORVSOPPA MED GRÖNSAKER 4 PORT .

Här kommer receptet på KORVSOPPA
som jag talade om i förra receptet.

100-150 g falukorv
1morot
2 medelstora potatisar
2 msk fett
1,2 liter vatten
2 buljongtärningar
kött -el. grönsaks
1 pkt sockerärter
djupfrysta
10-15 rädisor
1/2 slanggurka
1 knippe gräslök.

Så här gör DU :
Skär korven och moroten i
mycket små tärningar.
Skala och skiva potatisen tunt ,
dela skivorna 4 gånger.
Smält smör el. margarin
i botten på en rymlig kastrull.
Fräs först morotstärningarna
och därefter potatisen och
sist korven .
Häll på vattnet och buljongtärningarna
och låt koka upp sjud 10 min.
Häll i sockerärterna .
Låt dem sjuda med i 2 min.
Skiva rädisorna och skär
gurkan i smala stavar och häll
i detta strax innan DU ska servera .
Strö till sist över finklippt gräslök.

Soppa -ja då måste det bli
PANNKAKOR
med sylt o grädde till efterrätt !

SMAKLIG MÅLTID !
OCH LYCKA TILL!