VARM SARDINSMÖRGÅS 4 PERSONER .

mmm...jättegott.

4 skivor vitt bröd
smör
ÄGGRÖRA :
3 ägg
3 kaffeskedar mjöl
3 dl gräddmjölk
salt , peppar
finklippt persilja , dill eller gräslök
1-2 burkar SARDINER
1 tomat
4 tsk finhackad gul lök

Så här gör DU:
LÄGG en klick smör i en kastrull , häll i
den uppvispade äggblandningen och rör
i kastrullen åt botten till  hela tiden tills
äggstanningen stannat .
LÄGG upp den som en bädd på de förut
smörade brödskivorna .
Placera Sardinerna ovanpå med löken emellan
och garnera med tomatklyftor och en kvist grönt .
LUNCH eller KVÄLLSRÄTT ?

HOPPAS ATT DET SMAKAR !