KLADDKAKA MED PEPPARMYNTA 1 KAKA .

HEJSAN ! SMAKA på den här mmm...jättegott ! HÄR ÄR RECEPTET : 200 G SMÖR , 250 G MÖRK CHOKLAD , 4 ÄGG , 1 1/2 DL STRÖSOCKER , 2 1/2 DL VETEMJÖL , 1/2 TSK SALT , 1 TSK VANILJSOCKER , 2-3 DROPPAR PEPPARMYNTSEXTRAKT . TILLBEHÖR : 1 LITER GLASS ELLER 3 DL VISPAD GRÄDDE . SÅ HÄR GÖR DU : SMÄLT smör och choklad över vattenbad . LÅT svalna något . VISPA ägg och socker ljust och poröst. RÖR ner chokladen . BLANDA de torra ingredienserna och blanda ner i smeten . RÖR den slät . DROPPA försiktigt i pepparmynta . SMAKA AV . TILLSÄTT eventuellt mer pepparmynta. SMÖRA och bröa en form med löstagbar botten ca 22 cm i diam. HÄLL i smeten . GRÄDDA mitt i ugnen i 200 grader ca 15 minuter. SERVERA kakan ljummen eller kall med glass eller en klick grädde . DEKORERA EV. med MYNTABLAD . VARSÅGODA, LYCKA TILL !