söndag 10 januari 2016
OSTFYLLDA BIFFAR 4 PORT.
HEJSAN !
Ibland kan jag längta efter riktig nötfärs -10% .
Så nu blir det så här !
HÄR ÄR RECEPTET :
400 G NÖTFÄRS ,
SALT Å SVARTPEPPAR ,
4 SKIVOR SMAKRIK OST ,
2 DL MIXAD SALLAD /OLIKA SORTER ,
2 HACKADE SOLTORKADE TOMATER , BLÖTLAGDA ,
1 LITEN HACKAD RÖDLÖK ,
1 MSK OLIVOLJA ,
1 MSK VATTEN ,
1 MSK BALSAMVINÄGER ,
5 DL KOKT PASTA .
SÅ HÄR GÖR DU :
RÖR ihop färs , salt och svartpeppar . FORMA till 8 platta biffar .
LÄGG ostskivorna på 4 av biffarna . LÄGG resten av biffarna ovanpå.
STEK eller grilla . BLANDA salladen med soltorkade tomater , lök,
olivolja , vatten och vinäger . TILLSÄTT pastan . KRYDDA med salt å peppar.
VARSÅGODA , LYCKA TILL !
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar