KALAS - SOCKERKAKA,

                               HEJSAN !

Tänk att en vanlig sockerkaka kan bli så här läcker !
Den rosa fyllningen är verkligen inte bara till prydnad -
den har fått sin färg av färska  Jordgubbar.

HÄR ÄR RECEPTET :
3 ägg
2 1/2 dl strösocker
150 g smör/margarin
3 1/2 dl vetemjöl-BERTE QVARN
1 tsk bakpulver
FYLLNING :
150 g smör/margarin
2 dl florsocker
1/4 liter Jordgubbar
TILL GARNERING :
Vaniljsocker

SÅ HÄR GÖR DU :
SÄTT ugnen på 175 grader.
Smörj och bröa en avlång form . Blanda mjöl och bakpulver.
Smält fettet till kakan .
VISPA ägg och socker pösigt och rör ner det smälta fettet
och mjölet .
GRÄDDA kakan  35 minuter .
RÖR socker och smör /margarin till fyllningen.
Mixa Jordgubbarna och blanda i dem.
DELA den avsvalnade kakan i två delar .
Bred smörkrämen emellan .
Lägg ihop kakan och sikta vaniljsockret över.

LYCKA TILL !

En riktig sommartårta !