GRATINERAT PURJOMOS, 4 PORT.

                                    HEJSAN !

Detta måste Ni smaka ....mmm !
Gott till korv , bacon , köttbullar....ja vad du vill !
Till och med LAX ,...GODARE ÄN GODAST !

HÄR ÄR RECEPTET :
800 g potatis
1 stor purjolök
1 ägg
salt, peppar

SÅ HÄR GÖR DU :
SKALA  potatisen och skär dem i skivor.
Koka dem mjuka i lättsaltat vatten .
ANSA och strimla purjolöken .
Fräs den mjuk och glansig i lite matfett .
HÄLL bort vattnet från potatisen  och
mosa den .
TILLSÄTT därefter purjolök, ägg och mjölk.
Rör till ett slätt mos .
Smaka av med salt och peppar .
SPRITSA eller klicka ut moset i en ugnssäker form .
Så här långt kan Du förbereda .
GRATINERA mitt i 225 graders varm ugn 15 -20 min .

så himla gott !
SMAKLIG MÅLTID och LYCKA TILL !