SMAKSÄTT MOSET . 4 port

Nu kommer snart vinter- potatisen
å då kan vi göra gott hemlagat potatismos.

1 kg potatis
2- 2 1/2 dl varm mjölk
1 msk smör eller margarin
salt , o peppar.
Så här gör Du:
Skala potatisen och skiva den.
Koka potatisen mjuka i
lättsaltat vatten.
Häll av vattnet.
Kör med el - vispen till mos.
Späd med varm mjölk till
lagom konsistens.
Tillsätt matfett och smaka av
med salt , o peppar .
Rör eller vispa till ett luftigt mos.

så himla gott!

SMAKSÄTT moset.
Riven lagrad ost.
Hackade örter
Smörfräst vitlök eller lök.
Hackade marinerade soltorkade tomater.
Fransk senap.
Riven pepparrot.
Tärnat stekt bacon.

Prova Dig fram .